콩나물에 과연 비타민C가 들어 있을까??

콩장이나 두부에는 비타민 C가 없지만 콩나물에는 비타민 C가 많다. 이유는 콩나물이 발아 될 때 비타민 C가 새로이 생성되기 때문이다!!!